L'histoire de l'Open a commencé sur les plages de Vendée. Patrice Bégay était alors étudiant et animait pendant les vacances d'été, une radio locale.
C'est sur les ondes de cette radio, qu'il a entendu un jour le témoignage des parents d'un petit garçon atteint d'une grave maladie. Ils ont lancé un appel à la solidarité et la générosité des auditeurs..

En effet, ce petit garçon devait se faire opérer d'une greffe cœur-poumon par le professeur Yacoub en Angleterre.
Aussi, une idée a germé dans l'esprit de Patrice. Puisqu'il jouait lui-même au volley-ball dans le club des JSA de Bordeaux, pourquoi ne pas organiser un tournoi de volley sur la plage ?

C'est ce qu'il fit. L'inscription était ouverte à tous, professionnels et amateurs et chacun y trouvait là, l'occasion de se faire plaisir grâce à ces rencontres amicales et sportives et aussi de faire une bonne action.

Puis Patrice partit poursuivre ses études à Paris, et eu envie de continuer à donner de son temps et de son énergie pour aider des enfants en difficultés.
C'est ainsi que pendant plusieurs années, il continua à organiser à Paris (à la Halle Carpentier dans le 13ème notamment) des tournois de volley mais non plus avec des amateurs, mais des équipes professionnelles internationales de façon à faire venir un public toujours plus large. Ce fut un véritable succès : les champions de France, Brésil, USA, Japon, Italie, Allemagne... venait y participer !
Puis, son activité professionnelle se faisant de plus en plus prenante, et afin de consacrer aussi un peu plus de temps à sa propre famille, Patrice choisit d'arrêter le côté sportif de l'événement et de privilégier la soirée de gala en invitant chaque année des artistes plébiscités par les enfants.

Ainsi continue l'histoire de l'Open…